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historia

By Taberna Las Bravas
In historia, Madrid, Otros medios
Posted 21 julio, 2015

Del Barrio de las Letras

Con permiso de su autor, Ignacio S. Calleja, hoy traemos hasta aquí un artículo que nos ha encantado sobre el barrio de las letras publicado en el diario ABC. Y es que llevamos la cultura en la [...]

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By Taberna Las Bravas
In historia, Madrid
Posted 16 julio, 2015

Historia de la Plaza de Santa Ana

Estamos en un emplazamiento emblemático, nos encanta nuestra zona, y a miles de turistas que cada día pasean por estas calles, también. Llevamos tantos años que nos consideramos parte de la [...]

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By Taberna Las Bravas
In Gastronomía, historia
Posted 7 julio, 2015

Historia de la patata

Es nuestra especialidad, pero también nuestra pasión. No podíamos dejar de dedicar una serie de artículos a nuestro producto estrella: la patata. Por que… ¿qué sabemos de ella? Acudimos a [...]

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By Taberna Las Bravas
In historia, la auténtica salsa brava, Otros medios
Posted 5 junio, 2015

Origen de las patatas bravas

Cuando tenemos que hablar de la historia de las patatas bravas, tenemos que decir que el origen de este plato no está muy claro; hay quien lo atribuye a Casa Pellico y otros dicen que se empezó [...]

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By Taberna Las Bravas
In historia, Madrid
Posted 4 junio, 2015

La leyenda de la calle Álvarez Gato o Callejón del Gato

Como sabrás, uno de nuestros locales emblemáticos se encuentra en la calle Álvarez Gato o Callejón del Gato, como es conocida popularmente. ¿Sabes cuál es su historia? Te la contamos...

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By Taberna Las Bravas
In historia, Las Bravas Pasaje Matheu, Madrid, Otros medios
Posted 12 febrero, 2015

¿Conoces los orígenes del Pasaje de Matheu?

Una de las calles en la que se ubica uno de nuestros locales ha cambiado mucho a lo largo de la historia, aquí puedes conocer que se cocía por esta mítica calle en antaño gracias a los compañeros [...]

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By Las Bravas in Madrid
In historia, Madrid
Posted 12 febrero, 2015

Do you want to know how the history has turned for one of the street where we are located?

Una de las calles en la que se ubica uno de nuestros locales ha cambiado mucho a lo largo de la historia, aquí puedes conocer que se cocía por esta mítica calle en antaño gracias a los compañeros [...]

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